우리네 고유 음식이지만 싫어하는 아이들이 더 많은 김치 이야기를 동화로 꾸몄다. 한 아주머니는 농산물 시장에서 추추(배추), 무무(무), 마느리(마늘), 순무옥(순무), 파순이(파), 고추남(고추) 등을 삽니다. 김치의 재료인 이들은 각자 자신의 소개를 하게 되고, 그 과정에서 각 채소의 영양가와 전래에 대해서 알게 됩니다.
자신들이 김치로 변할 것을 몰랐던 배추와 친구들은 칼가리우스(칼), 버무리 형제(고무장갑) 등의 등장으로 자세하게 알게 됩니다. 처음에는 김치가 되는 것이 싫어서 도망가려던 야채들. 그러나 김치가 되어 아주머니의 아이가 맛있게 먹는 모습에 흐뭇해 합니다. 김치에 대한 각종 정보가 수록되었습니다.