『대학생이 요리한 맛있는 상하이 경제』는 29인의 대한민국 젊은이들이 상하이 현장에서 직접 보고 들은 내용을 토대로 중국 경제를 정리한 책이다. 일반 중국 관련 서적과 차별화를 두기 위해 기성세대 및 전문가의 입장이 아닌 대학생의 시각에서 바라본 중국 경제의 생생한 일면을 기술하였다.
기존 보고서 형식에 기행문의 느낌을 더하였다. 본문은 크게 마케팅, 이동통신, 법 개정 등 세 범주로 나누어 중국 경제를 소개한다. 초코파이의 현지화 마케팅 전략, WCDMA 기술과 중국 휴대 전화 시장 마케팅 전략에 대하여 분석했다. 또한 중국 내 기업 활동과 직접적인 연관관계가 있는 법 개정에 대해서도 이야기하였다.