강숙향의 김치비전

강숙향의 김치비전

  • 저자 :강숙향
  • 출판사 :21세기북스
  • 출판년 :2006-03-05
  • 공급사 :교보 전자책 (2016-06-16)
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김치 담기 가이드북. 이 책은 김치의 역사에서부터 김치재료, 김치 담그기 전 알아야 두어야 할 것들 등을 통해 간단하게 김치 담그는 법을 알려준다. 사계절 즐기는 김치와 별미 김치, 즉석김치, 보양김치, 장아찌 김치, 김치로 만드는 별미 요리에 이르기까지 다양한 김치 요리들을 쉽게 따라 할 수 있도록 구성하였다.
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