에스프레소 만들기

에스프레소 만들기

  • 저자 :가도와키 히로유키
  • 출판사 :우듬지
  • 출판년 :2006-03-15
  • 공급사 :교보 전자책 (2016-06-16)
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  • 지원단말기 :PC/스마트기기
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월드바리스타 챔피언 준우승을 한 저자가 직접 알려주는 에스프레소의 모든 것을 담은『에스프레소 만들기』. 이 책은 저자의 테크닉과 함께 에스프레소 머신의 개발, 에스프레소의 원두와 배전, 추출법 등 제대로 만들어진 한 잔의 에스프레소가 눈앞에 놓이기까지의 과정이 생생한 컬러사진을 곁들여 설명하고 있다. 또한 다양한 종류의 에스프레소 만드는 방법을 상세하게 수록해두었다.
지원단말기

PC : Window 7 OS 이상

스마트기기 : IOS 8.0 이상, Android 4.1 이상
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전용단말기 : B-815, B-612만 지원 됩니다.
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